We Francji w Święto Epifanii (l’Epiphanie - odpowiednik naszego święta Trzech Króli) tradycyjnie konsumuje się specjalnie przygotowywane na tę okazję ciasto z nadzieniem migdałowym (la galette).

W środku jest ukryta porcelanowa figurka zwana la fève. Ciasto jest krojone na tyle części, ilu jest domowników. Najmłodsza osoba wchodzi pod stół i mówi dla kogo jest dany kawałek.

Ten kto znajdzie figurkę staje się królem (le roi) albo królową (la reine) i zakłada papierową koronę, a potem wszyscy wspólnie śpiewają piosenkę J’aime la galette !Francuzi tak lubią to ciasto, że jedzą je nie tylko w dzień Epifanii, ale przez cały styczeń przy każdej nadarzającej się okazji. My również przygotowaliśmy się do uczczenia tego miłego francuskiego święta.